Корякин Алексей
Проведены исследования на тему магистерской диссертации «Вакуумно-испарительный метод концентрирования соков», в которой наиболее важным элементом являются вакуумные-испарители и технология охлаждения посредством их различных жидкостей.
1. Поиск производился в системе https://elibrary.ru по запросу ВАКУУМНЫЙ-ИСПАРИТЕЛЬ, что дало 737 публикации в результате https://elibrary.ru/query_results.asp. Это не оптимально для поиска перспективных авторов и статей. Был произведен дальнейший поиск с более точной формулировкой ВАКУУМНО-ИСПАРИТЕЛЬНЫЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ, что позволило найти 4 статьи, среди которых наиболее цитируемой оказалась статья https://elibrary.ru/item.asp?id=18912413 (Вестник Международной академии холода. 2013. № 1. С. 34-38.) под авторством Маринюка Б.Т. и Крысанова К.С., обладающая цитированием в РИНЦ: 5; импакт-фактором: 0,4; Дециль коэффициентом: 2.
При этом, Маринюк Б.Т. имеет 81 публикацию с цитированием равным 106 и два патента со схожей тематикой: https://elibrary.ru/item.asp?id=17375437 (вакуумная установка для охлаждения жидкости) и https://elibrary.ru/item.asp?id=17499870 (устройство для вакуумного охлаждения на животноводческих фермах), а Крысанов К.С. продолжает данную тему в статье https://elibrary.ru/item.asp?id=15852077 (автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Московский государственный университет инженерной экологии. Москва, 2007) – всё это позволяет считать выбранное направление и тематику в некоторой степени актуальными.
2. Поиск в системах https://yandex.ru/patents https://scholar.google.ru/ дал соответственно 9129 (https://yandex.ru/patents?dco=RU&dco=SU&dl=ru&dt=0&dty=1&dty=2&s=0&sp=0&spp=10&st=0&text=%D0%B2%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%83%D0%BC%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20%D0%B8%D1%81%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C) и 4 700 (https://scholar.google.ru/scholar?q=%D0%B2%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%83%D0%BC%D0%BD%D1%8B%D0%B9+%D0%B8%D1%81%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C&hl=ru&as_sdt=0,5) при темпоральном сохранении тенденции к запросам по данной теме и к новым публикациям из чего можно сделать вывод, что со временем данная технология находит новые применения и остается средневостребованной. Из найденных патентов наибольшую ценность представляют:
https://yandex.ru/patents/doc/SU1028997A1_19830715
https://yandex.ru/patents/doc/SU1754139A1_19920815
https://yandex.ru/patents/doc/SU17282A1_19300930
https://patents.google.com/patent/RU2423652C2
3. Поиск в системах https://orcid.org и http://www1.fips.ru дал результаты аналогичные результатам в системе https://elibrary.ru , ссылаясь на Б.Т. Маринюка, как на предпочтительный источник https://orcid.org/0000-0001-5643-7672.
4. Из исследований выше можно сделать вывод о том, что интерес к вакуумно-испарительной технологии остается всегда на приемлемом уровне, а работы Б.Т. Маринюка и К.С. Крысанова позволят сделать данное направление более перспективным для промышленной области использования, что достойно благодарностей.
