О значении научных работ А.З. Волынца

Материал из Wiki
(Различия между версиями)
Перейти к: навигация, поиск
 
Строка 4: Строка 4:
 
вакуумных сушильных устройств.  
 
вакуумных сушильных устройств.  
  
Весьма плодотворным и результативным оказалось сотрудничество лаборатории с НПО «Вакууммаш» в г. Казани. Эта организация, начиная с 1970-х годов, играла очень значительную роль в проектировании и изготовлении различных сублимационных установок. Сложилось так, что руководитель этой организации - директор А.Г. Евтюгин и его заместитель по научной работе В.В. Васильев работали над подготовкой кандидатской
+
Весьма плодотворным и результативным оказалось сотрудничество нашей лаборатории с НПО «Вакууммаш» в г. Казани. Эта организация, начиная с 1970-х годов, играла очень значительную роль в проектировании и изготовлении различных сублимационных установок. Сложилось так, что руководитель этой организации - директор А.Г. Евтюгин и его заместитель по научной работе В.В. Васильев работали над подготовкой кандидатской
 
диссертации, их научным руководителем был д.т.н., проф. Анатолий Захарович Волынец.
 
диссертации, их научным руководителем был д.т.н., проф. Анатолий Захарович Волынец.
  
В этой ситуации административный ресурс позволил привлечь к разработке оборудования для вакуумной сушки ведущих специалистов НПО «Вакууммаш». Были проведены глубокие исследования по разработке научных основ, моделированию, изготовлению и испытаниям различных по своим конструкциям Волынец Анатолий Захарович, д.т.н., профессор МИХМа десублиматоров водяных паров, которые были использованы затем в  промышленных сублимационных установках. В качестве отдельного направления деятельности специалистов НПО «Вакууммаш» под руководством А.З. Волынца было создание аппаратов, в которых осуществлялась сублимационная сушка жидких материалов посредством их непосредственного тонкодисперсного распыления в вакууме. При создании этих устройств возникли значительные инженерные проблемы, связанные с блокированием распылительных устройств в вакууме. Однако все они были успешно решены на основе разноплановых научных исследований. В эти годы он работал руководителем лаборатории сублимационной сушки в Московском институте химического машиностроения. В этом коллективе под его
+
В этой ситуации административный ресурс позволил привлечь к разработке оборудования для вакуумной сушки ведущих специалистов НПО «Вакууммаш». Были проведены глубокие исследования по разработке научных основ, моделированию, изготовлению и испытаниям различных по своим конструкциям десублиматоров водяных паров, которые были использованы затем в  промышленных сублимационных установках. В качестве отдельного направления деятельности специалистов НПО «Вакууммаш» под руководством А.З. Волынца было создание аппаратов, в которых осуществлялась сублимационная сушка жидких материалов посредством их непосредственного тонкодисперсного распыления в вакууме. При создании этих устройств возникли значительные инженерные проблемы, связанные с блокированием распылительных устройств в вакууме. Однако все они были успешно решены на основе разноплановых научных исследований. В эти годы он работал руководителем лаборатории сублимационной сушки в Московском институте химического машиностроения. В этом коллективе под его
 
руководством были подготовлены и успешно защищены три докторские и более десяти кандидатских диссертаций, связанных с различными аспектами вакуумной сублимационной сушки.  
 
руководством были подготовлены и успешно защищены три докторские и более десяти кандидатских диссертаций, связанных с различными аспектами вакуумной сублимационной сушки.  
  
Строка 21: Строка 21:
 
контроля; 9 – рабочая сушильная камера; 10 – вакуумная задвижка
 
контроля; 9 – рабочая сушильная камера; 10 – вакуумная задвижка
  
Г.С. Семёнов, профессор
+
Г.В. Семёнов, профессор
 
МГУ пищевых призводств
 
МГУ пищевых призводств

Текущая версия на 13:10, 1 марта 2019

Идея использовать вакуумную сублимационную сушку для обезвоживания и обеспечения сохранности термолабильных материалов волею судеб оказалась предметом внимания плеяды блестящих ученых и инженеров-практиков. Именно их увлеченность, инициатива и профессиональные знания привели к тому, что в 1960-е годы в нашей стране одновременно в нескольких организациях началась работа по проектированию и изготовлению вакуумных сушильных устройств.

Весьма плодотворным и результативным оказалось сотрудничество нашей лаборатории с НПО «Вакууммаш» в г. Казани. Эта организация, начиная с 1970-х годов, играла очень значительную роль в проектировании и изготовлении различных сублимационных установок. Сложилось так, что руководитель этой организации - директор А.Г. Евтюгин и его заместитель по научной работе В.В. Васильев работали над подготовкой кандидатской диссертации, их научным руководителем был д.т.н., проф. Анатолий Захарович Волынец.

В этой ситуации административный ресурс позволил привлечь к разработке оборудования для вакуумной сушки ведущих специалистов НПО «Вакууммаш». Были проведены глубокие исследования по разработке научных основ, моделированию, изготовлению и испытаниям различных по своим конструкциям десублиматоров водяных паров, которые были использованы затем в промышленных сублимационных установках. В качестве отдельного направления деятельности специалистов НПО «Вакууммаш» под руководством А.З. Волынца было создание аппаратов, в которых осуществлялась сублимационная сушка жидких материалов посредством их непосредственного тонкодисперсного распыления в вакууме. При создании этих устройств возникли значительные инженерные проблемы, связанные с блокированием распылительных устройств в вакууме. Однако все они были успешно решены на основе разноплановых научных исследований. В эти годы он работал руководителем лаборатории сублимационной сушки в Московском институте химического машиностроения. В этом коллективе под его руководством были подготовлены и успешно защищены три докторские и более десяти кандидатских диссертаций, связанных с различными аспектами вакуумной сублимационной сушки.

Совместными усилиями этих организаций были спроектированы и изготовлены образцы сублимационных установок различной производительности. Работа проводилась и финансировалась в рамках государственных научно-технических программ. На рис. представлена одна из созданных конструкций – установка периодического действия УВС-8 производительностью до 350 кг сырья за цикл сушки.


Сублимационная установка УВС-8: 1 – теплообменник для подогрева (охлаждения) теплоносителя; 2 – центробежные циркуляционные насосы для теплоносителя; 3 – греющие плиты (радиационный энергоподвод к объекту сушки); 4 – выдвигающаяся этажерка с противнями; 5 – десублиматоры; 6 – вакуумный насос; 7 – силовой щит; 8 – пульт управления и контроля; 9 – рабочая сушильная камера; 10 – вакуумная задвижка

Г.В. Семёнов, профессор МГУ пищевых призводств

Персональные инструменты
Пространства имён

Варианты
Действия
Навигация
Инструменты