Wiki Башева Арина
Материал из Wiki
Полимерные загустители
Полимерные загустители для эмульсионных систем в основном применяются для прямых эмульсий в/м.
Классификация
Есть несколько типов классификации: по происхождению, по ионному характеру, по механизму загущения.