Лавданский поиск el
Материал из Wiki
(Различия между версиями)
Dz (обсуждение | вклад) |
|||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
| − | |||
| − | |||
Тема: "Современные методы хранения товаров, их влияние на качество товаров" | Тема: "Современные методы хранения товаров, их влияние на качество товаров" | ||
| + | |||
| + | Я выбрал эту тему, т.к. в настоящий момент важна проблема длительного хранения пищевых продуктов. Как известно, использование новых методов хранения очень действенно, но, в то же время, имеет и свои минусы. Мне стало интересно как осуществляется процесс современной подготовки продукта к длительному хранению,а также сохранение качества продукта. | ||
| + | |||
| + | В базе РИНЦ проведён поиск по ключевым словам "консервация", "пищевая промышленность", "сохранение качества", "хранение" | ||
| + | |||
| + | |||
| + | [https://elibrary.ru/item.asp?id=16444169] | ||
[https://elibrary.ru/item.asp?id=32387214] | [https://elibrary.ru/item.asp?id=32387214] | ||
| − | + | ||
У Бобраков Б.П есть патент на тему "Тара для хранения и стерильного розлива продуктов" [https://yandex.ru/patents/doc/SU382556A1_19730523] | У Бобраков Б.П есть патент на тему "Тара для хранения и стерильного розлива продуктов" [https://yandex.ru/patents/doc/SU382556A1_19730523] | ||
Cтатья [https://e.lanbook.com/book/102692 Современные технологии упаковывания и хранения молочных Буянова И.В., Федотова О.Б. продуктов] | Cтатья [https://e.lanbook.com/book/102692 Современные технологии упаковывания и хранения молочных Буянова И.В., Федотова О.Б. продуктов] | ||
Версия 15:28, 10 апреля 2019
Тема: "Современные методы хранения товаров, их влияние на качество товаров"
Я выбрал эту тему, т.к. в настоящий момент важна проблема длительного хранения пищевых продуктов. Как известно, использование новых методов хранения очень действенно, но, в то же время, имеет и свои минусы. Мне стало интересно как осуществляется процесс современной подготовки продукта к длительному хранению,а также сохранение качества продукта.
В базе РИНЦ проведён поиск по ключевым словам "консервация", "пищевая промышленность", "сохранение качества", "хранение"
У Бобраков Б.П есть патент на тему "Тара для хранения и стерильного розлива продуктов" [3]
Cтатья Современные технологии упаковывания и хранения молочных Буянова И.В., Федотова О.Б. продуктов
